越後の麦屋さん 阿部精麦株式会社
■ 会社紹介
弊社は、新潟県のほぼ中央に位置する
北越の小京都と呼ばれる加茂市で創業
明治45年以来、精麦業を営んでおります。
現在は、精麦業の他、米穀加工、石油製品小売業、自動車整備工場、建材卸売業、ショートゴルフコース運営、と多角的に事業を行っております。

◇精麦◇
精麦製品の素材となる大麦原料は、現在すべて新潟県産のミノリムギにこだわって製造しています。精麦はこの原料から白麦、押麦、米粒麦の3種類を製造し販売しています。
◇大麦粉◇
弊社の主力商品である大麦粉の用途は主に麺類、そしてパンやクッキーに使われることもあります。また、大麦粉には粘り気がないという特徴があるため、新潟名物でもある笹団子に少し加えることで笹離れが良くなるということでも使われています。
◇大麦麺◇
弊社製造の大麦粉を使って大麦麺を製造販売しております。大麦麺は、大麦粉と小麦粉50%ずつを原料とし、見た目はそばに似ていますが、大麦特有の風味をもった麺で、美味しさを追求しただけでなく、健康も意識した自慢の一品です。


阿部精麦株式会社 http://www.echigo.ne.jp/^abeseibk/ 
〒959-1377 新潟県加茂市岡ノ町5-5
TEL:0256-52-4141 FAX:0256-53-2678
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