世界の大麦生産高

大麦の原産地は中央アジア近辺といわれていますが、いまでは世界各国で作られています。大麦の生育には低温で乾燥した気候が適しているため、北緯、南緯各20度のあたりではほとんど作られていません。 ヨーロッパでは、穀物のなかでも大麦の生産が盛んに行われています。 大麦の生産高が一番高い国はロシア連邦です。
オーストラリアの大麦畑

出典:United States Department of Agriculture