大麦亭 いらっしゃいませ~!大麦亭では、栄養満点の大麦料理を紹介しています。大麦といえば麦とろ飯、と思っているアナタ!じつは大麦は主菜や副菜、おやつにもなる変幻自在の万能食材なのです。ぷちぷちとした食感と、しっかりした歯ごたえを楽しんでくださいね!
30g
大さじ2
Aをビニール袋に入れ、空気を入れて膨らませ、振って混ぜ合わせる。[作り方1]
ボウルに砕いたチョコレートとくるみ、茹でた押し麦、卵、三温糖を入れて混ぜ合わせる。[作り方2]
2のボウルにAを加えて、混ぜる。[作り方3]
型に薄くサラダ油(分量外)を塗り、3の生地を入れる。180℃に温めたオーブンで、小さいハートは20分、大きいハートは30分ほど焼く。[作り方4]
型からはずして冷まし、ラッピングする。